Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Ни дня без шоколада  |  Тема: Горячий шоколад 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Горячий шоколад  (Прочитано 490 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Февраля 04, 2015, 07:44:21 am »



На 4-6 порции

75 грамм горького шоколада,порубить
2 ч.л. сахара
1 стручок ванили,разрезать,достать семена
250 мл молока
150 мл сливок
какао-порошок,шоколадная стружка или молотая корица для посыпки

В небольшую кастрюлю налить молоко и сливки,добавить сахар,ваниль и шоколад.Нагреть,помешивая,пока не растворится шоколад.Перелить в небольшие стаканчики.Присыпать по желанию какао-порошком,молотой корицей или шоколадной стружкой.

P.S.Очень калорийно,но очень вкусно. 28dd8417e28dПить только маленькими порциями.Очень поднимает настроение.. smile

Рецепт из книги Trish Deseine "Verrückt nach Schokolade"
N2005
Наташа , Москва
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 439

Любитель


« Ответ #1 : Февраля 05, 2015, 02:34:46 am »

А еще на любителя- посыпать крупными кристаликами соли.

Всему научимся!
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #2 : Февраля 05, 2015, 02:55:20 am »

Наташа,да с солью тоже отличный вариант. yes4Я в последнее время подсела на плиточный шоколад или трюфели с солью... 28dd8417e28d
« Последнее редактирование: Февраля 05, 2015, 02:55:46 am от mj2005 »
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Ни дня без шоколада  |  Тема: Горячий шоколад « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.