Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат из перцев 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат из перцев  (Прочитано 2350 раз)
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« : Июля 25, 2007, 09:41:45 pm »

Лето, лето, лето, лето звездное будь со мной....  wink

Салат из перцев

1 красный перец
1 желтый  перец
1 оранжевый  перец
1 зеленый  перец
1 небольшой острый перчик (чили)
1  большой помидор
1 зубок чеснока
соль, черный перец
свежая зелень укропа и петрушки
немного лимонного сока
растительное масло (раньше я использовала подсолнечное для этого салата, сейчас оливковое)

Приготовление:
1. Соус: чеснок мелко порезать, а затем размять с солью и перцем. Добавить лимонный сок и растительное масло. Все размешать.

2. Салат: Перцы порезать крупными полосками. Порезать кусочками один томат. Смешать с зеленью и заправить соусом.

Примечание: этот салат мы с мамой всегда делали летом, в сезон перцев и помидор. Пропорции такие и дожны быть: перца много и зелени, совсем мало помидоров. Это наш любимый летний салат. Рекомендую!
« Последнее редактирование: Июля 26, 2007, 03:54:38 am от Nelly »

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат из перцев « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.