Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Лососевые рулетики с красным перцем 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Лососевые рулетики с красным перцем  (Прочитано 2510 раз)
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« : Августа 13, 2007, 01:18:33 pm »

Лососевые рулетики с красным перцем

Рецепт родился в процессе творческого фантазирования.Результат оказался очень удачным,и закуска всем очень понравилась!

Вам понадобится:
-1 армянский лаваш
-копчёный малосольный лосось
-250гр крем-чиза
-1зубок чеснока
-1ч.л. мёда
-красный и черный перцы по вкусу
-1 красный болгарский перец
-укроп и тархун

Способ приготовления:
-в крем-чиз добавить молотые перцы,давленный чеснок и мёд и хорошенько растереть и взбить.
-расстелить армянский лаваш,намазать кремом.Распределить кусочки лосося,посыпать краснным перцем,нарезанным кубиками,мелко нарезанной зеленью и скатать в рулет.Завернуть плёнку и положить в холодильника на несколько часов.
-Нарезать кусочками и подавать,украсив тархуном.

Заметки:
Рулетики лучше резать электроножом,так получается аккуратнее.


* lososevye ruletiki1.JPG (92.46 Кб, 500x375 - просмотрено 1105 раз.)

Делай добро,бросай в воду!
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Лососевые рулетики с красным перцем « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.