Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ВКУСНАЯ ИТАЛИЯ  |  Паста  |  Тема: Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами  (Прочитано 4182 раз)
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« : Апреля 07, 2007, 12:50:44 pm »


Сегодня у меня еще одна вариация пасты под сырным соусом... blush


Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами

340 г. фарфалле (farfalle)
2 ст.л. сл. масла
1 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельчить
3/4 ст. сливок
1/2 - 3/4 ст. сыра горгонзола или любого другого голубого сыра, раскрошить 
3/4 грецких орехов, подсушить
1 ст. свежего базилика

Разогреть 2 ст.л. сливочного и 1 ст.л. оливкового масла в небольшой кастрюле и на среднем огне обжарить чеснок в течение 1 мин, пока он не станет мягким. Добавить сливки и сыр и готовить, пока сыр не расплавится.

Тем временем вскипятить воду на сильном огне. Обильно посолить, добавить пасту и варить до степени готовности "аль денте". Откинуть на дуршлаг.

Перемешать готовую пасту с соусом, добавив грецкие орехи и базилик. 4 порции как основное блюдо или 6 как первое.

очень вкусно..  smile



* Фарфалле.jpg (119.32 Кб, 375x500 - просмотрено 1619 раз.)
« Последнее редактирование: Октября 14, 2007, 06:07:51 pm от Giulia »

Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #1 : Апреля 17, 2007, 08:23:37 am »

Полина, как у тебя нежно и даже возвышенно выглядит паста!  good

« Последнее редактирование: Апреля 17, 2007, 08:27:58 am от Giulia »

Пирамидка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 791


Наташа


« Ответ #2 : Апреля 27, 2007, 11:32:36 am »

Юль и от меня спасибо  _thank__you. за Ароматические спагетти smile
Если бы не ты, до сих пор бы только со сливками их ела friends

Poletta-Полина, у тебя фото пасты, как невесты - необычайно хороша, нежна и вся в белом _girl_in_love
marabu
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 530



WWW
« Ответ #3 : Июня 25, 2013, 08:33:49 am »

Спасибо ! вкусно ну очень  28dd8417e28d

Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ВКУСНАЯ ИТАЛИЯ  |  Паста  |  Тема: Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.