Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с желтыми помидорами и пармезаном 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат с желтыми помидорами и пармезаном  (Прочитано 2068 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Октября 15, 2007, 08:54:23 pm »

Рецепт из книги Donna Hay.

На 4 персоны.

16 небольших тонких кусочков хлеба
оливковое масло
1/3 чашки пармезана, тёртого
1 головка салата Латук
250 г желтых маленьких помидорчиков
Пармезан для окончательной сервировки блюда

соус: 2 ст.л. сметаны
2 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, измельчить

Сделать соус: смешать сметану, воду, сок лимона, горчицу и чеснок.

Сбрызнуть оливковым маслом хлеб, посыпать пармезаном. Запечь под грилем 1-2 мин. или до золотистого цвета.

Положить салат на блюдо с сухариками и помидорами, полить соусом и посыпать пармезаном.

Салат очень вкусный. На фото он у меня еще без соуса.


* салат1.jpg (50.13 Кб, 500x432 - просмотрено 638 раз.)
« Последнее редактирование: Октября 15, 2007, 11:24:23 pm от АнжеликаГ »
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с желтыми помидорами и пармезаном « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.