Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Булочки и плюшки  |  Тема: English Muffins 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: English Muffins  (Прочитано 3496 раз)
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« : Октября 18, 2007, 12:19:19 am »

English Muffins

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #1 : Октября 18, 2007, 12:21:39 am »

Рекомендую для приготoвления этого бюда
Eggs Benedict
« Последнее редактирование: Октября 18, 2007, 12:51:04 am от Nelly »

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
marabu
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 530



WWW
« Ответ #2 : Октября 18, 2007, 01:41:20 am »

Nelly спасибо огромное  _thank__you.
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #3 : Октября 22, 2007, 06:55:19 pm »

Юля, пока не за что.  wink
Ну как? Ты уже попробовала?

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
marabu
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 530



WWW
« Ответ #4 : Октября 26, 2007, 07:11:35 am »

Вот иду даже с результатом  smile .. мне правда соли мало.. но другим понравилось особено с яйцами Бенедикт  give_rose так, что Спасибо снова smile


* English Muffins.jpg (58.42 Кб, 336x500 - просмотрено 1110 раз.)
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #5 : Октября 28, 2007, 06:27:30 pm »

Юля, очень правильные и красивые маффины получились!  good
Гораздо красивее моих!  smile
Соли я везде мало кладу, предупреждаю. Так что соли по вкусу.   wink

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
Tanya
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 795


« Ответ #6 : Июля 29, 2009, 07:52:15 am »

Нелли,спасибо thank_you, вкусно очень good. Мои часто просят, но рецепт немного "замороченный", т.к. нужно начинать с вечера. У меня в холодильнике всегда есть 100-150г biga, но она может быть и не на молоке, и недельной давности, в зависимости что и когда я пекла в прошлый раз. Сегоня я попробовала с такой, предварительно достав её из холодильника. Тесто подходит, надеюсь результат не подведёт rolleyes.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Булочки и плюшки  |  Тема: English Muffins « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.