Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Мандариновые маффины 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Мандариновые маффины  (Прочитано 3354 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Апреля 03, 2008, 02:51:12 am »

На 12 штук (Рецепт из журнала Viva!)

120 грамм мягкого слив.масла
100 грамм сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 лимон
2 яйца
175 грамм муки
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
1 маленькая банка консервированых мандарин
75 грамм сахарной пудры
1 ст.л. рубленых фисташек

Взбить масло,сахар,ванильный сахар и цедру лимона.По одному добавить яйца,взбивать после каждого мин.2 минуты.Продолжать взбивать,пока не раствориться сахар.Добавить муку,смешанную с разрыхлителем и молоко.Добавить мандарины ( без жидкости).

Выложить в форму бумажные формочки,разложить тесто.Выпекать при температуре 175 градусов примерно 25 минут.Охладить готовые маффины на решетке.Из лимоного сока и сахарной пудры сделать глазурь,украсить маффины глазурью и фисташками.

Р.S.Я глазурь не делала,просто пропитала маффины лим.соком и посыпала фисташками.









* мандариновые маффины.jpg (105.53 Кб, 500x375 - просмотрено 972 раз.)
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #1 : Апреля 03, 2008, 04:23:46 am »

Машунь, это очень вкусные маффины, у меня где-то подобный рецепт, часто делала раньше!  28dd8417e28d

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #2 : Апреля 03, 2008, 04:55:16 am »

Оля,маффины действительно получились вкусные и всем понравились...
jultchik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3776


Юля


WWW
« Ответ #3 : Апреля 04, 2008, 03:57:21 am »

Машунь, как всегда, очень вкусные рецептики у тебя good give_rose
А мандарины ты не нарезала маленькими кусочками, а так, дольками? smile

mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #4 : Апреля 04, 2008, 05:01:25 am »

Юля,спасибо give_rose!У тебя рецепты еще лучше smile...Мандарины не нарезала,они из банки и когда их замешиваешь в тесто,то они сами распадаются на кусочки.Маффин уже нет,одни вкусные воспоминания... smile
jultchik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3776


Юля


WWW
« Ответ #5 : Апреля 04, 2008, 11:34:37 am »

Верю, Машунь, такой вкусный рецепт _girl_in_love

Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Мандариновые маффины « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.