Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с зеленым горошком и грибами 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат с зеленым горошком и грибами  (Прочитано 3194 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Мая 14, 2008, 04:52:06 am »

250 грамм стручков молодого зеленого горошка
400 грамм любых грибов ( я брала шампиньоны)
1 красная луковица

Для соуса:

5 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. меда
5 ст.л.уксуса
5 ст.л. соевого соуса
перец
2 ст.л. раст.масла

Стручки зеленого горошка нарезать полосками,отварить 2 минуты,поместить в холодную воду,обсушить.Грибы нарезать и обжарить или запечь под грилем.Лук нарезать тонкими кольцами.Смешать все компоненты соуса и смешать соус с зеленым горошком,луком и грибами.

P.S.Я изменяю пропорции компонентов соуса на свой вкус.Салат получается легкий,с азиатской ноткой.








* Zuckerschotensalat mit Pilzen.jpg (74.49 Кб, 500x375 - просмотрено 962 раз.)
Marta
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 0


« Ответ #1 : Мая 14, 2008, 06:27:05 am »

Маша,очень красиво  good
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #2 : Мая 14, 2008, 08:56:43 am »

Марта,спасибо give_rose!Это еще и очень вкусно,поверь мне...
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #3 : Августа 17, 2011, 03:51:36 am »

Маша, замечательный салат, спасибо тебе  give_rose
У меня, как всегда, зелёная фасоль  wacko


Позвольте себе роскошь быть собой.
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #4 : Августа 17, 2011, 04:55:38 am »

Лара,я зеленую фасоль тоже люблю.. 28dd8417e28d
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с зеленым горошком и грибами « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.