Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Хлебные палочки с травами и сыром 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Хлебные палочки с травами и сыром  (Прочитано 4816 раз)
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« : Июня 03, 2008, 12:04:09 pm »



500г. муки
10 г. сухих или 25 г. свежих дрожжей
250мл. теплого молока
25 г. мягкого масла
30 г. рубленых трав (укроп, базилик, петрушка и т.д.)
1 ч.л. соли
2 ст.л. меда
50 г. тертого сыра

Растворить дрожжи в молоке.
Положите все ингредиенты в большую миску. Смешать все деревянной ложкой, затем вымесить массу в течение 10 минут. Добавить немного молока или муки, если необходимо. Накрыть миску полотенцем и оставить подниматься 1 ч - 1 ч 30.
Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать прямоугольник и нарезать на 30 полосок. Взять каждую полоску за кончики и покрутить, заворачивая в неплотную спиральку. Выложить на противень. Дать подойти 30-40 минут. Выпекать 10-12 минут при 210С.

*можно дополнительно посыпать палочки сыром перед запеканием

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #1 : Июня 03, 2008, 07:54:43 pm »

Полина, спасибо за такой вкусный рецепт!
 Фотография чудесная! Laie_60B
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #2 : Июня 03, 2008, 08:40:57 pm »

Анжелика, рада что приглянулся рецепт smile

Milisenta
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1153



« Ответ #3 : Июня 04, 2008, 05:04:23 am »

Фотография - потрясающая !!!
Как , впрочем и все твои , Полиночка  give_rose
А рецепт обязательно сотворю  smile
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #4 : Июня 04, 2008, 05:42:49 am »

Леночка, спасибо smile
буду ждать вестей wink

Black Mamba
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 100



« Ответ #5 : Июня 07, 2008, 11:35:50 am »

 Ой,какая красота!Спасибо за рецепт! good
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #6 : Июня 07, 2008, 12:10:47 pm »

Вика, буду рада, если пригодится smile

кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #7 : Июня 08, 2008, 02:32:12 pm »

Полина, я всегда с удовольствием смотрю на твои красивые снимки и этот не исключение, палочки настолько аппетитно смотрелись, что я тут же сохранила рецепт.
Воплотила только сегодня, за что от всей души благодарю give_rose
Съёли вдвоём почти все blush Тесто мне очень понравилось - безупречное yahoo
Делала со свежими дрожжами, а зелень взяла сухую, хоть была свежая, но просто было быстрее взять сушеную rolleyes

Спасибо! thank_you

Позвольте себе роскошь быть собой.
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #8 : Июня 08, 2008, 09:44:13 pm »

Лариса, на здоровье smile

палочки они такие... не взирая на последствия sorry.. хочется еще и еще blush


Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #9 : Июня 11, 2008, 04:10:53 am »

Лена, а тебе спасибо за чудесное фото  _girl_in_love

mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #10 : Июля 02, 2008, 04:34:50 am »

Полина,огромное спасибо за рецепт give_rose!Я туда всяких травок свежих намешала,тесто делала в хлебопечке...Очень вкусно... good


* hleb.jpg (100.64 Кб, 500x667 - просмотрено 1325 раз.)
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #11 : Июля 02, 2008, 01:09:46 pm »

Маша, выглядят очень убедительно good...на здоровье smile

Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Хлебные палочки с травами и сыром « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.