Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Маффины с ананасом и ветчиной 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Маффины с ананасом и ветчиной  (Прочитано 3352 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Июня 11, 2008, 05:04:56 am »

 Рецепт с сайта www.muffin-paradies.de

На 16 штук

200 грамм консервированного ананаса кусочками
200 грамм ветчины,нарезать кубиками
100 грамм тертого сыра (Gouda)
300 грамм муки
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ч.л. сухих трав Прованса
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. соды
щепотка соли
2 яйца
75 мл раст.масла
300 мл сыворотки (Buttermilch,buttermilk)
100 грамм творога
40 мл ананасного сока

Смешать яйца,раст.масло,сыворотку,творог,сок.В другой миске смешать муку,овсяные хлопья,травы Прованса,разрыхлитель,соду и соль.Добавить мучную смесь к яичной,перемешать.Добавить ветчину,сыр,ананас,перемешать,выложить в формочки для маффинов.Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

P.S.Мне тесто напомнило пироги Софи,поэтому можно выпекать эти маффины и в виде одного большого кекса кирпичиком.












* маффины с ананасом и ветчиной.jpg (123.46 Кб, 500x667 - просмотрено 989 раз.)
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #1 : Мая 02, 2010, 10:38:02 am »

Мария,  спасибо большое!  give_rose
Маффины очень понравились.
Хлопья не стала добавлять, а в остальном от рецепта не отступала.


Позвольте себе роскошь быть собой.
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #2 : Мая 02, 2010, 12:04:40 pm »

Лара,я рада,что маффины понравились... yahoo
БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #3 : Января 11, 2011, 02:55:04 pm »

Маша, спасибо за вкусные маффины))

mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #4 : Января 12, 2011, 12:45:01 am »

Аня,какие у тебя маффины красивые получились рядом с мини-ананасом... good
БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #5 : Января 12, 2011, 12:51:56 am »

Машенька, спасибо) Муж в магазине купил мини-ананас и сказал: "Что-нибудь с ним сфотографируешь!" Ну а далье я просто зашала в твой каталог рецептов wink

mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #6 : Января 12, 2011, 03:16:37 am »

Аня,какой у тебя муж правильный wink-понимает,чем тебя порадовать..Скоро наверное и для кухни что-нибудь покупать начнет..Или книги по кулинарии.. smile
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Маффины с ананасом и ветчиной « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.